Quale bevanda accompagnare a un asado?
Ovviamente molto dipende dal tipo di carne che compone la grigliata.

In generale, una delle scelte migliori potrebbe essere un vino rosso, abbastanza alcolico, abbastanza tannico, abbastanza fresco e morbido.
Ad esempio un Malbec.
L’alcolicità e la tannicità bilanciano la succulenza della carne alla griglia.
L’acidità bilancia la grassezza delle salsicce.
La morbidezza bilancia la sapidità.

Al Ristorante Argentino El Gaucho potrete anche trovare un vasto assortimento di birre in bottiglia, come la birra argentina Quilmes Nazionale, la Tucumán – una birra fatta in Italia con il metodo classico argentino – e una selezione delle migliori blanche belghe e IPA con metodo belga e americano.